Sommelier depuis 18 ans, ayant travaillé chez Lasserre, Guy Savoy, à la Tour d’Argent et au Plaza Athénée.

BROUILLY 2009, DUTRAIVE

Publié le 1 avril 2012 par Emmanuel DELMAS

Un vin de Brouilly en Beaujolais d’un domaine méconnu, qui propose à la vente d’anciens millésimes. Des vins justes, précis, pulpeux. 

Très beau gamay avec ce domaine dont j’ai récemment dégusté son 1991, toujours fringant et épatant. 

Brouilly « Cuvée Raconat 2009, Chateau du Prieuré

Gérard Dutraive

Avec le 2009, Gérard Dutraive propose un nez enjoué, entre fruits chauds, baies sauvages et épices. Petite touche de sous-bois après aération.

La bouche révèle une structure étoffée, à l’acidité franche et directe enrobée par des tanins de toute beauté, servis par une belle fraîcheur. Persistance portée sur les épices, tout cela est gage de belles promesses pour ceux qui sauront patienter.

Gérard Dutraive propulse cette petite propriété d’à peine 10 hectares au pied du mont Brouilly. Il propose une vingtaine de vieux millésimes encore à la vente, dont je vous invite à déguster si l’occasion se présente. Un domaine cultivant la discrétion. 

Cuvée Raconat Brouilly, Dutraive 2009. Remarquable, fruité, densité, profondeur, tanins fourrés, superbe droiture. Top